Современный мир стремительно меняется под влиянием цифровых технологий. Эти изменения наиболее ярко проявляются в поколении Z, или зумерах, чьи предпочтения и поведение уже сейчас оказывают значительное влияние на различные отрасли бизнеса, включая ресторанный.
В данной статье мы расскажем, кто такие зумеры, какие особенности их поведения, и почему они предпочитают взаимодействовать с ресторанами через сайты, а не по телефону. Также рассмотрим, как рестораны могут использовать эти тенденции для увеличения потока гостей.